Name: Торт классический Наполеон 8-10 порций в подарок маме, жене, в гости, друзьям, коллегам
Brand: Mamin Napoleon
Price: 4590 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

1K Total ratings

1 148 ₽ × 4 Split payments
We'll specify the delivery cost

and we'll find out the delivery cost
30 people added item to their collections
You will get 46 bonuses
Mamin Napoleon - Supershop. Supershops are shops with excellent reviews that do their best to offer high-quality customer service.

Ingredients

Сливочное масло 82,5%, сливки 33%, сметана 20%, яичные желтки, молоко, сахар, мука, ванильный сахар.

Size

Width - 22 cm
Height - 8 cm

Product weight

1500 g

22 cm

8 cm

Флагманский продукт кондитерской — классический Наполеон. Это настоящий Мамин Наполеон, рецепт которого достался мне от мамы. В составе рубленого слоеного теста — сметана, желтки, сливочное масло, мука и соль. Тесто очень хрупкое и вкусное само по себе даже без крема, а благодаря особому способу слоения каждый лист даёт множество тоненьких хрустящих слоев. Крем в мамином рецепте я немного изменила. Теперь это не простой заварной крем, а шелковистый ванильный патисьер на сливках и желтках, взбитый со сливочным маслом и 35% сливками. Очень нежный, умеренно сладкий и нежирный. Торт получается приятно мягким, легко отламывается ложечкой и тает во рту.