Бенто торт «Две половинки»

Начинка «Манго-Маракуйя»: Сливочно-ванильный бисквит: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная в/с, масло растительное, ваниль, разрыхлитель, соль; пропитка – молоко 3,2%, сахар. Мусс манго-маракуйя: сливки 33%, пюре манго, пюре маракуйи, сахар, желатин говяжий. Хрустящий слой: вафельная крошка, шоколад белый, масло кукурузное. Крем: сливочный сыр, сахар, масло сливочное 82,5 %, сливки 33%. КБЖУ на 100 гр: Белки 5.57, Жиры 17.19, Углеводы 30.01, Ккал 301 Начинка Шоколад-арахис-карамель Бисквит: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная в/с, какао-порошок, масло растительное, вода, разрыхлитель, соль; пропитка - молоко 3,2%, сахар. Шоколадный мусс: молочный шоколад, сливки 33 %, желатин. Крем: сливочный сыр, сахар, сливочное масло 82,5%. КБЖУ на 100 гр: Белки 7, Жиры 19, Углеводы 27.23, Ккал 320 Начинка «Клубника- земляника»: Сливочно-ванильный бисквит: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная в/с, масло растительное, ваниль, разрыхлитель, соль; пропитка – молоко 3,2%, сахар. Мусс : сливки 33%, пюре клубники, пюре земляники, сахар, желатин говяжий. Начинка: пюре клубники, пюре земляники, сахар, желатин. КБЖУ на 100 гр: Белки 5.57, Жиры 17.19, Углеводы 30.01, Ккал 301