Лимонный с меренгой мини

На фото — не торт, а лимонный тарт с меренгой, аккуратно уложенный в лаконичную квадратную коробку из крафтового картона. Десерт круглой формы, с ровными краями и золотистой песочной основой по периметру. Главная изюминка — объёмная меренга: она выложена эффектными завитками и пиками, а местами слегка подрумянена до карамельно‑коричневого оттенка — такой эффект даёт запекание или обжиг горелкой. Контраст белоснежных участков и золотисто‑коричневых подпалин придаёт десерту аппетитную фактурность. Нейтральный светлый фон и минималистичная упаковка подчёркивают выразительность самого тарта.