Name: Торт Тирамису
Brand: Deserty ot Natali Baranovoy
Price: 2800 RUB
Availability: InStock

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Relleno

De fresa

Composición

Яйца, мука, сахар. Сыр маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра. Кофе, молочный шоколад, молоко, желатин. Творожный сыр, сливочное масло 82%.

Dimensiones

Anchura - 16 cm
Altura - 12 cm

Peso del artículo

1000 gr

16 cm

12 cm

Основа торта - бисквит. В отличие от классического тирамису, где используют специальное печенье савоярди. Каждый слой пропитывается кофейным сиропом. Между коржами используется воздушный крем, на основе сливочного сыра маскарпоне, к которому добавляют жирные сливки и сахарную пудру. Сам торт покрывается любым кремом и ганашем.

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Deserty ot Natali Baranovoy

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