Вид двустворчатых моллюсков из семейства мидий. Зеленые мидии можно по праву назвать очень вксным и полезным продуктом. Они широко распространены вдоль побережья Новой Зеландии и считаются одним из самых чистых и безопасных морепродуктов.
Способ …приготовления
Зеленые мидии в духовке. Мидии хорошо промыть под проточной водой. Удалить ножку, разложить на противне. Запекать в духовке 10 минут при 120 градусах.
Приготовить соус. В отдельной емкости смешать майонез, горчицу, соевый соус и мелко нарезанный укроп. Сыр натереть на терке.
Вынуть мидии, смазать соусом и сверху присыпать сыром. Запекать 5 минут при 180 градусах.
При подаче выложить ломтики лимона.
Средний вес - 1 кг
Упаковка - картонная коробка
Страна - Чили
Хранение - не более 12 месяцев при температуре -18С
Количество - 30 / 45 шт Показать ещё