Самая трудная по добыче и сбору. Добывается водолазным способом на подводных скалах в заливе Петра Великого Японского моря.
Способ приготовления
Можно употреблять в сыром виде, либо использовать духовку/гриль. Не передерживать на огне, иначе мясо …станет жестким.
Средний вес - 100 - 300 гр
Упаковка - пенопластовая коробка
Страна - Японское море, залив Петра Великого
Хранение - не более 24 часов при температуре +1 до +6 С. Показать ещё