Пирожное Эклер сливочный

История создания эклеров полна легенд. Пирожные с заварным кремом существовали в Европе уже в средние века, но современные эклеры берут начало в XVII–XVIII веках во Франции. Тогда французские пекари стали экспериментировать с заварным тестом, в форме длинной трубочки, которые запекали до золотистой корочки. Классический вариант эклеров - заварной крем внутри, часто ванильный или шоколадный. Со временем появлялись варианты с кофе, фисташковым кремом, ореховыми добавками и даже солёной карамелью. Сегодня эклеры существуют в бесконечном разнообразии: мини-эклеры, гигантские трубочки, глазурь сверху из шоколада, карамели, ягодные ганаши, сливочные начинки и даже неожиданные сочетания вроде цитрусовых, мяты или ликёров. Во многих странах появлялись свои региональные версии: в Италии часто встречаются эклеры с маскарпоне и фруктами, в Америке с карамелью, в Японии с анко и зелёным чаем. Эклер остаётся любимым десертом во многих странах благодаря своей легкости и возможности экспериментировать с начинками и глазурями. Срок хранения пирожных 72 часа при температуре +2 - +4 градуса в герметичной упаковке. Декор может немного отличаться от представленного на фото. Побалуйте себя этим восхитительным десертом, сделайте вкусный и элегантный подарок своим коллегам и близким. По желанию покупателя, можно добавить декор и топер «любимой мамочке», «happy birthday”