Клубника

молочный шоколад состоит из какао-масла (не менее 20-30%), сахара (или пудры), сухого молока или сливок (12-25%) и какао тертого (не менее 25%) .Получают из обжаренных какао-бобов, обеспечивает основной шоколадный вкус и аромат. Какао-масло: Натуральный жир, обеспечивающий нежную текстуру и способность таять во рту. Сахар/сахарная пудра: Придает сладость, уравновешивает горечь какао. Лецитин (Е322): Эмульгатор, снижает вязкость, делает массу однородной. Ваниль/ванилин: Натуральный ароматизатор для улучшения вкусового профиля.