Комбо на 23 февраля Бенто-торт и 8 капкейков с кремом и голубикой

Сникерс Шоколадный бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло, какао. Начинка карамельно-ореховая: сахар, вода, глюкозный сироп, мёд,  сливки 33%, соль, арахис жареный соленый. Сливочно-шоколадный крем:  шоколад темный 54%, творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%. Клубника-ваниль Бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло. Начинка клубничное конфи: клубника с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода. Начинка клубничный мусс: клубника с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода, белый шоколад 21%, сливки 33%, желатин халяль. Сливочный крем: творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, краситель пищевой. Черника-малина Черничный бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло, черника с/м. Начинка малиновое конфи: малина с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода. Начинка черничный мусс: черника с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода, белый шоколад 21%, сливки 33%, желатин халяль. Сливочно крем: творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, краситель пищевой. Фисташка-малина Бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло. Начинка малиновое конфи: малина с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода. Начинка малиновый мусс: малина с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода, белый шоколад 21%, сливки 33%, желатин халяль. Начинка хрустящая фисташковая: фисташковая паста (сахар, ядра орехов фисташки, ядра орехов миндаля, соль, лефитин, экстракт розмарина), шоколад белый, вафельная крошка. Сливочно-фисташковый крем: творожный сыр, сливки 33%, фисташковая паста, сахарная пудра, краситель пищевой. Капкейки Клубника-ваниль Бисквит: яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, соль, масло растительное, молоко, лимонный сок. Начинка: клубника, пектин NH, сок лимона, сахар, шоколад белый 21%, сливки 33%, желатин халяль. Сливочный крем: сыр творожный, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, сливки 33%. Капкейки шоколад-карамель-арахис Бисквит: яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, соль, масло растительное, молоко, лимонный сок, какао. Начинка: сахар, вода, глюкозный сироп, мёд,  сливки 33%, соль, арахис жареный соленый. Сливочный крем: сыр творожный, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, шоколад тёмный. Капкейки ваниль-манго-маракуйя Бисквит: яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, соль, масло растительное, молоко, лимонный сок. Начинка: пюре манго, пюре маракуйя, пектин NH, сок лимона, сахар. Сливочный крем: сыр творожный, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, сливки 33%. Декор: свежая голубика, кондитерская посыпка, розмарин.