Stock confirmed today
Семифреддо манго-маракуйя
2 625 ₽ × 4 Split payments
- and we'll find out the delivery cost
- 1 person added the item to their collections
- You will get 525 bonuses
Ingredients
Основной состав: Пюре манго, пюре маракуйя, сок лимона, желатин говяжий 220 Блюм, сливки 33%, печенье Савоярди, итальянская меренга, белок пастеризованный, сахарная пудра. Декор: шоколад темный Ганаш: шоколад белый
Size
- Width - 145 cm
- Height - 70 cm
Product weight
780 g
Country of manufacture
Russia
Это не просто десерт, а тёплый итальянский вечер с лёгким морским бризом и улыбками местных жителей в одной тарелке. Здесь всё rilassato — расслабленно, без спешки, как и положено на берегу Средиземного моря. Название переводится как «полузамороженный», но по факту десерт заморожен полностью, и при этом он не является мороженым. У этих двух лакомств много общего, но разница кроется в составе и технике приготовления, и это совершенно другая история вкуса. Основа правильного семифреддо — это итальянская меренга, которая даёт нежную бархатистую текстуру, французская Pâte à Bombe, отвечающая за сливочность и насыщенность, а также жирные сливки для идеальной кремовой структуры. Дальше начинается бесконечный полёт вкусов: ягоды, фрукты, орехи, карамель, шоколад, кофе, ликёры, йогурт, рикотта, маскарпоне — тысячи вариаций. Каждый десерт — это многослойная композиция, где играют текстурой и вкусом, чтобы удивить с первой ложки.
Это не просто десерт, а тёплый итальянский вечер с лёгким морским бризом и улыбками местных жителей в одной тарелке. Здесь всё rilassato — расслабленно, без спешки, как и положено на берегу Средиземного моря. Название переводится как «полузамороженный», но по факту десерт заморожен полностью, и при этом он не является мороженым. У этих двух лакомств много общего, но разница кроется в составе и технике приготовления, и это совершенно другая история вкуса. Основа правильного семифреддо — это итальянская меренга, которая даёт нежную бархатистую текстуру, французская Pâte à Bombe, отвечающая за сливочность и насыщенность, а также жирные сливки для идеальной кремовой структуры. Дальше начинается бесконечный полёт вкусов: ягоды, фрукты, орехи, карамель, шоколад, кофе, ликёры, йогурт, рикотта, маскарпоне — тысячи вариаций. Каждый десерт — это многослойная композиция, где играют текстурой и вкусом, чтобы удивить с первой ложки.
Part of the text on this page was translated automatically
Ratings and reviews
Dmitriy
Today
Anna
August 2026
МОШЕННИКИ. Я не отменяла заказ!!! Должны были доставить цветы, за 12000. Мне написал продавец, что у них такого букета нет. Могут собрать другого цвета, другие цветы, и с просьбой доплатить. Это мошенничество.
Translate to English
Sender
August 2026
Прекрасный букет, получатель довольна) Спасибо 👍
Translate to English
Anton
August 2026
Sender
August 2026
8130 ratings • 4122 purchases
Other items of this shop
Report Item