Name: Торт "One"
Brand: Korobochka s desertom
Price: 6500 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

1 625 ₽ × 4 Split payments
We'll specify the delivery cost

and we'll find out the delivery cost
2 people added item to their collections
You will get 65 bonuses

Filling

Your filling option (write to the chat) Красный бархат с крем чизом и клубникой

Ingredients

Мука, какао, соль, сахар, яйца, кефир, подсолнечное масло, ванильная паста, сода, соль, уксус, клубника, крахмал кукурузный, крем чиз, сливки, масло сливочное, сахарная пудра, краситель пищевой в декоре торта, шоколад белый, сахарные шарики с воздушными рисом, бабочки из вафельной бумаги.

Size

Width - 18 cm
Height - 10 cm

Product weight

2000 g

Manufacturer

Korobochka s desertom

18 cm

10 cm

Очень нежный и простой дизайн торта для праздника в честь дня рождения девочки (1 годик). Начинка Красный бархат с крем-чизом и клубникой. Немного интересных фактов об этом торте. ❤️🤎 ❤️ «Красный бархат» появился в викторианскую эпоху как «бархатный торт», для приготовления которого использовался какао, благодаря чему текстура получилась гладкой и нежной. ❤️Красноватый оттенок он приобрел благодаря естественной реакции какао с кислой пахтой (или кефиром) и уксусом. А известность ему принесла уже сеть отелей Waldorf-Astoria в США. ❤️Позже во время нормирования продуктов в годы Второй мировой войны, когда какао было в дефиците, компания Adams Extract популяризировала этот торт, продавая наборы для приготовления, в которые входили их красный пищевой краситель и ваниль. Именно после этого в десерт начали добавлять много красного красителя, сделав его ослепляюще красным. ❤️Когда я делаю Красный бархат мне хочется максимально соответствовать первоначальной задумке этого торта, добиваясь не ярко-красного искусственного цвета, а благородного темно-вишнево-кирпичного, путем соединения в правильных пропорциях красного алкализированного какао Extra Brute и кисломолочных продуктов. Прикрепила фото коржа Красный бархат, приготовленного по моему рецепту.