Свадебный Торт

1. Пломбирный торт Бисквит: Мука пшеничная, яйца, сахар, ванильный экстракт, растительное масло, разрыхлитель. Крем:Сыр маскарпоне (сливки, лимонная кислота), сливки 33%, сахарная пудра. Особенности:Нежная текстура, напоминающая мороженое. Аллергены:глютен, молоко, яйца. 2. Клубничное облако Бисквит:Мука, яйца, сахар, ваниль, растительное масло. Крем чиз: Творожный сыр, сливки, сахарная пудра. Мусс: Клубника свежая/замороженная, сахар, желатин, сливки. Декор:Кусочки клубники. Аллергены:глютен, молоко, яйца. 3. Ферреро Шоколадный бисквит:яйца, сахар, мука, какао-порошок, растительное масло. Хрустящая прослойка:дробленый жареный фундук, вафельная крошка, шоколад. Шоколадный крем:сливки, темный шоколад, сливочное масло. Особенности:Хруст вафель и орехов, насыщенный шоколадный вкус. Аллергены:глютен, молоко, яйца, орехи (фундук). 4. Рафаелло Кокосовый бисквит: Мука пшеничная, кокосовая стружка, яйца, сахар, кокосовое молоко, разрыхлитель. Ванильный крем: Творожный сыр (сливки, молочный белок), сливки 33%, сахарная пудра, кокосовая стружка. Добавки: Жареный миндаль (ядро миндаля, масло подсолнечное). Аллергены:глютен, молоко, яйца, орехи (миндаль). 5. Тропический (манго-маракуйя) Кокосовый бисквит:яйца, кокосовая стружка, мука, кокосовое молоко. Крем чиз:творожный сыр, сливки, сахар. Прослойка:пюре манго и маракуйи, сахар, кукурузный крахмал. Особенности:Экзотическая кислинка маракуйи и сладость манго. 6. Банан-сливочная карамель Шоколадный бисквит:яйца, мука, какао, сахар. Крем чиз:творожный сыр, сливки, ваниль. Начинка:бананы, домашняя карамель (сахар, сливки, масло). Особенности:Мягкие бананы, густая карамель и шоколадная основа. Аллергены:глютен, молоко, яйца. 7. Фисташка-малина Фисташковый бисквит:яйца, мука, фисташковая паста, сахар. Фисташковый крем:творожный сыр, фисташковая паста, сливки. Малиновое конфи:малина, сахар, крахмал. Особенности:Нежность фисташки и яркая кислинка малины. Аллергены:глютен, молоко, яйца, орехи (фисташки). 8.Малина-маракуйя Бисквит: Мука, пюре малины, яйца, сахар, растительное масло. Крем: Малиновый крем (сливки, малиновое пюре, сахар). Прослойка: Пюре маракуйи, сахар, желатин. Аллергены:глютен, молоко, яйца. 9. Шоколад-вишня Шоколадный бисквит: Мука, какао-порошок, яйца, сахар, растительное масло. Крем чиз: Творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра. Начинка: Вишневое конфи (вишня без косточек, сахар). Шоколадный ганаш (темный шоколад, сливки). Аллергены:глютен, молоко, яйца. 10. Торт Сникерс Шоколадный бисквит: Мука, какао-порошок, яйца, сахар, растительное масло. Крем чиз: Творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра. Начинка: Соленый арахис (обжаренный), домашняя карамель (сахар, сливки, масло). Аллергены:глютен, молоко, яйца, арахис.