Корпусные десерты

Малина: Ванильные бисквит Яйца, мука, Сахар, разрыхлитель, ванильная паста, растительное масло, молоко 2,5% Ягодная начинка: Пюре малины, малина замороженная, ежевика замороженная, глюкозный сироп, Сахар, пектин, лимонная кислота. Мусс: Сливки 33%, маскарпоне, белый шоколад, желатин, глюкозный сироп. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель. Лимон: Ванильные бисквит Яйца, мука, Сахар, разрыхлитель, ванильная паста, растительное масло, молоко 2,5%, цедра лимона. Лимонная начинка: Сок Лайма и лимона, желтки, Сахар, белый шоколад, масло сливочное, желатин. Взбитый ганаш: Сливки 33%, белый шоколад, молоко, желатин, ванильная паста. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель. Черника: Ванильные бисквит Яйца, мука, Сахар, разрыхлитель, ванильная паста, растительное масло, молоко 2,5%, цедра лимона. Взбитый ганаш: Сливки 33%, белый шоколад, молоко, желатин, ванильная паста. Ягодная начинка: Пюре черника, черника замороженная, Сахар, пектин, глюкозный сироп, лимонная кислота, цедра лимона. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель. Попкорн: Взбитый ганаш: Сливки 33%, попкорн сладко-соленый, белый шоколад, желатин. Начинка: Домашняя соленая карамель ( Сахар, сливки 33%, глюкозный сироп, ваниль, соль), попкорн сладко-соленый, вафельная крошка. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель. Манго: Ванильные бисквит: Яйца, мука, Сахар, разрыхлитель, ванильная паста, растительное масло, молоко 2,5% Фруктовая начинка: Пюре манго, манго замороженный, глюкозный сироп, Сахар, пектин, лимонная кислота. Мусс: Пюре манго, белый шоколад, глюкозный сироп, ванильная паста, желатин, сливки 33%. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель. Кофе-фундук: Шоколадный бисквит: Яйца, Сахар, молоко, растительное масло, мука, разрыхлитель, какао-порошок. Пропитка: Свежесваренный кофе. Начинка: Сахар, сливки 33%, глюкозный сироп, растворимый кофе, молочный шоколад, фундучное пралине, вафельная крошка. Мусс: Сливки 33%, маскарпоне, белый шоколад, глюкозный сироп, желатин. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель. Банан: Шоколадный бисквит: Яйца, Сахар, молоко, растительное масло, мука, разрыхлитель, какао-порошок. Ганаш: Молочный шоколад, сливки 33%, фундучная паста, глюкозный сироп. Мусс: Белый шоколад, сливки 33%, глюкозный сироп, желатин, банан. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель. Фисташка: Фисташковый бисквит: Яйца, Сахар, молоко, фисташковая паста, растительное масло, мука, разрыхлитель. Хрустящий слой: Фисташковая паста, белый шоколад, растительное масло, фисташка, вафельная крошка. Ганаш: Сливки 33%, белый шоколад, молоко, фисташковая паста, желатин. Глазурь: Бельгийский белый шоколад, какао-масло, краситель.