Набор для папы

Состав зефиросендвича: Песочное печенье: -сливочное масло 82,5% жирности -куриное яйцо -сахарная пудра -мука пшеничная высшего сорта -разрыхлитель для теста -соль Состав зефира: -куриный белок -сахар -пюре вишни -агар-агар -вода Состав начинки: Карамель: -животные сливки 33% -тростниковый сахар -сливочное масло 82% -глюкозный сироп -соль Покрытие зефиросендвичей - бельгийский молочный шоколад. Посыпка хрустящие шарики в бельгийском шоколаде, стружка шоколадная. Зефирные пельмени, из зефира со вкусом имбиря и лимона, состав: -куриный белок -сахар -пюре яблочное, лимонное пюре, цедра лимона, корень имбиря -агар-агар -вода