Торт для девочки/девушки/женщины

1. Торт «Три шоколада» Бисквит: какао алкализованный, мука пшеничная, сода, разрыхлитель, сахар, ванилин, соль морская, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное Мусс на белом, молочном и темном шоколаде: сливки, шоколад темный, молочный и белый, желатин. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 2. Торт «Клубника-банан-молочный шоколад» Бисквит: яйца, Сахар, банан, растительное масло, мука пшеничная, разрыхлитель. Клубничная прослойка: клубника, Сахар, желатин. Клубничный мусс: клубника, Сахар, сливки, желатин. Шоколадный крем: шоколад молочный, сливки, творожный сыр. Начинка: бананы. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 3. Торт «Сникерс» Бисквит: пшеничная мука, какао, разрыхлитель, Сахар, яйца, шоколад темный, растительное масло. Карамель: Сахар, сливочное масло, сливки, глюкозный сироп, соль. Сырный крем: сыр творожный, Сахар, сливки. Карамельный крем-чиз: масло сливочное, арахисовая паста, творожный сыр, Сахар, карамель, сливки. Мусс на молочном шоколаде: шоколад молочный, масло сливочное, сливки, желатин. Начинка: арахис. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 4. Торт «Молочная девочка с малиной» Коржи: сгущенное молоко белое, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, пшеничная мука. Крем: молоко, Сахар, сливочное масло, кукурузный крахмал, яйца,сливки. Начинка: малина, сахар, кукурузный крахмал. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 5. Торт «Клубничное мороженое» Бисквит: Сахар, мука пшеничная, сливочное масло, соль, молоко, сублимированная малина, яйца, ванилин, разрыхлитель. Крем: творожный сыр, маскарпоне, Сахар, сливки. Клубничный мусс: клубника, сливки, желатин, Сахар. Клубничная прослойка: клубника, Сахар, кукурузный крахмал. Пропитка: мороженое. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 6. Торт «Персиковый» Бисквит: яйца, Сахар, мука пшеничная, растительное масло, молоко, разрыхлитель. Малиновый ганаш: малина, желатин, сливки, белый шоколад. Персиковая начинка: апельсиновый сок, персики, Сахар, кукурузный крахмал. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 7. Торт «Морковный» Бисквит: морковь, сахар, мука пшеничная, корица, сода, яйца, растительное масло, цедра апельсина, грецкие орехи, ванилин, соль. Апельсиновая прослойка: апельсиновый сок, сливки, белый шоколад, желатин. Крем для прослойки: творожный сыр, сливки, Сахар. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 8. Торт « Ангельский с хрустящей прослойкой» Классический бисквит: яйца, Сахар, мука пшеничная. Шоколадный бисквит: яйца, Сахар, шоколад темный, масло сливочное, мука рисовая, разрыхлитель, какао, молоко, соль. Хрустящий корж: белки, Сахар, мука, грецкий орех. Творожный крем: творожный сыр, Сахар, сливки. Крем на сливочном масле (заварной): сахар, молоко, желтки, сливочное масло. Пропитка: Сахар, вода, ликер. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 9. Торт «Фисташка-малина» Фисташковый бисквит: яйца, Сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, сливочное масло, молоко, фисташковая паста. Малиновый бисквит: яйца, Сахар, мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло, молоко, малина. Муссовые прослойки: малина, Сахар, желатин, белый шоколад, сливки, фисташковая паста. Малиновая прослойка: малина, Сахар, кукурузный крахмал. Крем для прослойки: творожный сыр, Сахар, сливки. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра. 10. Торт «Ферреро-Роше» Бисквит: мука пшеничная, сахар, какао, сода, яйца, растительное и сливочное масло, молоко, яблочный уксус. Ореховый слой для прослойки: фундук, вафельная крошка, белый шоколад, сливки. Крем: маскарпоне, сливки, сахар, темный шоколад. Крем для покрытия: крем-чиз-творожный сыр, сливочное масло, сахарная пудра.