Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это маленькое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и мягкое внутри. Пекут его из воздушной массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут капельку сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точно будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Никитинке это чудо можно у многих местных кондитеров, только лучше сначала убедиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже замечательны, но их текстура намного грубее и плотнее, да и сытность более внушительная.
Где же проще всего разыскать эти парижские макаруны? Заказать в Никитинке на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь выставлены на витрину изделия ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый подходящий вариант по удобной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к выбранной дате.
