Чай «Ассам AURORA»

Самый популярный индийский чай - Ассам - в гранулах. Идея делать из чайного листа гранулы принадлежит англичанам, которые распространили новый способ производства в своих индийских и африканских колониях. Жители Индии, Англии и Кении до сих пор остаются самыми огромными приверженцами гранулированного чая, традиционно употребляя его крепкозаваренным с добавлением молока. Вопреки разным мнениям гранулированный чай производится именно из чайного листа, проходящего определенные стадии по технологии СТС - от английских слов «cut, tear, curl» - «резать, рвать, скручивать». Напиток обладает очень ярким насыщенным настоем с долгим терпким послевкусием и достаточно сильной крепостью. Преимущества такого чая - быстрое приготовление, экономный расход, весьма заметный бодрящий и тонизирующий эффект, и конечно все полезные свойства для обеспечения отличной работы иммунной, нервной, сосудистой и пищеварительной систем, нормализации кровообращения и обменных процессов. Заваривать горячей водой (97-99°С) 3 - 7 мин. Полезен только в свежезаваренном виде и не подходит для повторного заваривания.