Гватемала марагоджип

Деликатный сорт Марагоджип с природными нотами черной смородины, сладкой сливы и белого шоколада. Отлично подойдет для второй половины дня. Марагоджип из Гватемалы отличается нотами черной смородины. Вкус готового напитка мягкий, с нежными аккордами дыма и тропических фруктов. После каждого глотка остаётся лёгкое послевкусие сливы и белого шоколада. Марагоджип - гибрид арабики, который получился в результате естественного переопыления. Его главная особенность - гигантские зерна, которые крупнее обычных в 2-3 раза, их часто называют «слоновьими». Свое первое название - марагоджип - кофе получил в честь города в Бразилии, около которого он появился. Вторая особенность марагоджипа - пористая структура. Зерно легче обычной арабики по весу, поэтому напиток из него получается нежнее по вкусу и мягче по кофеину. В настоящее время марагоджип выращивается в странах Латинской Америки, поскольку очень капризен и требователен к окружающим условиям. Вкус зерна отличается в зависимости от терруара, при этом всегда сохраняется крупный размер. Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: пуровере V60, капельной кофеварке, турке, чашке, френч-прессе. Состав: 100% арабика (Гватемала). Степень обжарки: средняя.