Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это изящное круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и нежное внутри. Пекут его из взбитой массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут капельку сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точнее всего будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Харануте это угощение можно у многих местных кондитеров, только лучше сначала выяснить, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе почти такой же меренги называются макаруны, на вкус они тоже хороши, но их текстура ощутимо грубее и плотнее, да и сытность более внушительная.
Где же проще всего добыть эти парижские макаруны? Заказать в Харануте на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь продаются изделия ручной работы от множества разных мастеров, что дает возможность выбрать самый оптимальный вариант по приятной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к конкретной дате.
