Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это небольшое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и нежное внутри. Готовят его из воздушной массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут капельку сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя вернее всего будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Харино это чудо можно у многих местных кондитеров, только лучше сначала убедиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже хороши, но их текстура несколько грубее и плотнее, да и сытность более внушительная.
Где же удобнее всего купить эти парижские макаруны? Заказать в Харино на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь выставлены на витрину десерты ручной работы от множества разных мастеров, что дает возможность выбрать самый подходящий вариант по приятной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к нужной дате.
