Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это изящное круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и мягкое внутри. Делают его из воздушной массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут капельку сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точно будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Копенцах это чудо можно у многих домашних кондитеров, только лучше сначала выяснить, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе почти такой же меренги называются макаруны, на вкус они тоже прекрасны, но их текстура значительно грубее и плотнее, да и калорийность более внушительная.
Где же удобнее всего разыскать эти парижские макаруны? Заказать в Копенцах на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь продаются угощения ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый интересный вариант по выгодной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к конкретной дате.
