Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это небольшое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и деликатное внутри. Пекут его из нежнейшей массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут немножко сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точнее всего будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Костино это чудо можно у многих домашних кондитеров, только лучше сначала выяснить, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе почти такой же меренги называются макаруны, на вкус они тоже приятны, но их текстура ощутимо грубее и плотнее, да и калорийность более внушительная.
Где же легче всего добыть эти парижские макаруны? Заказать в Костино на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь выставлены на витрину угощения ручной работы от множества разных мастеров, что дает возможность выбрать самый оптимальный вариант по доступной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к конкретной дате.
