Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это маленькое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и нежное внутри. Готовят его из пушистой массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а в центр кладут порцию сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя правильно будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Никольском это угощение можно у многих частных кондитеров, только лучше сначала определиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже прекрасны, но их текстура значительно грубее и плотнее, да и калорийность более внушительная.
Где же удобнее всего разыскать эти парижские макаруны? Заказать в Никольском на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь продаются лакомства ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый подходящий вариант по приятной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к выбранной дате.
