Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это изящное круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и нежное внутри. Пекут его из воздушной массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут порцию сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точно будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Старой Слободке это пирожное можно у многих домашних кондитеров, только лучше сначала определиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже прекрасны, но их текстура намного грубее и плотнее, да и калорийность более внушительная.
Где же проще всего разыскать эти парижские макаруны? Заказать в Старой Слободке на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь выставлены на витрину угощения ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый подходящий вариант по доступной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к нужной дате.
