Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это небольшое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и влажное внутри. Делают его из пушистой массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а в центр кладут немножко сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя вернее всего будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Торопце это лакомство можно у многих местных кондитеров, только лучше сначала определиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже хороши, но их текстура ощутимо грубее и плотнее, да и сытность более внушительная.
Где же проще всего разыскать эти культовые макаруны? Заказать в Торопце на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь продаются угощения ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый привлекательный вариант по выгодной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к выбранной дате.