Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это маленькое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и влажное внутри. Делают его из пушистой массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а в серединку кладут немножко сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точнее всего будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Торжке это лакомство можно у многих локальных кондитеров, только лучше сначала убедиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже хороши, но их текстура значительно грубее и плотнее, да и энергетическая ценность более внушительная.
Где же проще всего разыскать эти легендарные макаруны? Заказать в Торжке на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь продаются десерты ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый оптимальный вариант по приятной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к выбранной дате.
