Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это маленькое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и влажное внутри. Готовят его из воздушной массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут немножко сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точно будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в рабочем посёлке Запрудня это угощение можно у многих местных кондитеров, только лучше сначала выяснить, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже хороши, но их текстура ощутимо грубее и плотнее, да и калорийность более внушительная.
Где же проще всего разыскать эти парижские макаруны? Заказать в рабочем посёлке Запрудня на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь выставлены на витрину изделия ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый интересный вариант по удобной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к конкретной дате.
