Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это маленькое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и мягкое внутри. Готовят его из нежнейшей массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут немножко сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя вернее всего будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Золотом это угощение можно у многих частных кондитеров, только лучше сначала убедиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже хороши, но их текстура ощутимо грубее и плотнее, да и сытность более внушительная.
Где же удобнее всего добыть эти парижские макаруны? Заказать в Золотом на маркетплейсе цветов и подарков Флаувау. Здесь продаются сладости ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый оптимальный вариант по выгодной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к выбранной дате.
