Малина в шоколаде Ruby 600 грамм

Фруктовые ноты рубинового шоколада раскрываются первыми — мягкими, чуть сливочными, с деликатной кислинкой. Затем появляется цельная малина: более яркая, сочная и свежая, она делает ягодный профиль глубже и выразительнее. Callebaut Ruby RB1 здесь не просто оболочка, а продолжение самой ягоды. Шоколад смягчает естественную кислотность малины, не перекрывая её, — вкус получается насыщенным, но чистым, с долгим фруктово-ягодным послевкусием. Почему Ruby Цельная малина • бельгийский шоколад Callebaut Ruby RB1 • натуральный рубиновый цвет шоколада • ручная работа • 50% малины / 50% шоколада • два способа подачи. Как раскрыть вкус Ешьте Ruby прямо из морозильной камеры — шоколад будет плотнее, а ягодная кислинка прозвучит ярче. Или дайте десерту немного раскрыться: текстура станет мягче, малина — сочнее, а фруктовые оттенки шоколада проявятся полнее. Хранение При температуре от +2 °C до +6 °C — не более 24 часов; при температуре не выше −18 °C — не более 72 часов. Соответствие Продукция MOLOSTOV прошла процедуру подтверждения соответствия и имеет действующую декларацию о соответствии.