Mochi 4 piezas

Тесто: вода, мука рисовая клейкая, сахарная пудра, кукурузный крахмал, растительное масло, соль. Манго-ваниль: сливки 33%, манго (пюре и кусочки), маскарпоне, шоколад белый velvet callebaut 32%, сахар, сироп глюкозы, вода, желатин, пектин NH, лимонная кислота. Смородиновый щербет: сливки 33%, творожный сыр, маскарпоне, черная смородина (ягоды и сок), вода, сироп глюкозы, желатин. Клубничный милкшейк: маскарпоне, йогурт клубничный, сливки 33%, шоколад белый 32% velvet callebaut, клубника (ягоды и сок), вода, сироп глюкозы, желатин. Мятное мороженое: маскарпоне, сливки 33%, шоколад белый 32% velvet callebaut, темный шоколад, вода, сироп глюкозы, мята свежая листья, желатин. Баунти: сливки 33%, маскарпоне, сливки кокосовые, шоколад молочный, шоколад белый 32% velvet callebaut, сироп глюкозы, кокосовая стружка, вода, желатин. Вишня-шоколад-боб тонка: сливки 33%, вишня, маскарпоне, шоколад молочный, сахар, вода, сироп глюкозы, желатин, пектин NH, бобы тонка, лимонная кислота. Лимон-смородина: смородина (ягоды и сок), сок лимона (узбекского), сливки 33%, маскарпоне, белый шоколад, сахар, цедра лимона узбекского, вода, сироп глюкозы, желатин, пектин NH, лимонная кислота. Клубничный мохито: сливки 33%, клубника (ягоды и сок), маскарпоне, шоколад белый 32% velvet callebaut, сахар, сок лайма, цедра лайма, вода, сироп глюкозы, желатин, пектин NH, лимонная кислота. Манго-клубника: клубника (ягоды и сок), маскарпоне, сливки 33%, пюре манго, сахар, шоколад белый, вода, сироп глюкозы, желатин, пектин NH, лимонная кислота. Малина-фисташка: маскарпоне, сливки 33%, малина, фисташковая паста, сахар, вода, сироп глюкозы, желатин, пектин NH, лимонная кислота. Карамельное печенье: сливки 33%, маскарпоне, сахар, печенье Lotus, вода, сироп глюкозы, желатин. В качестве красителей используются: порошок цветов анчан, фисташковая паста, матча зеленая, порошок питахайи, порошок манго, куркума, сок клубники, сок смородины, какао порошок, сок манго.