Торт 2 кг С Днем рождения

ЧЕРНЫЙ ЛЕС: Бисквит шоколадный: яйца С0, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, растительное масло, какао алкализованный, вода, сода. Начинка: вишня, пектин цитрусовый, крахмал кукурузный, сахар. Крем внутри: маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра. ВИШНЯ-КОКОС: Бисквит ванильный: яйца С0, сахар, мука пшеничная, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сливочное масло 82,5%, кокосовая стружка, ванильный сахар. Начинка: вишня, сахар, крахмал кукурузный. Крем: творожный сыр, маскарпоне, сливки 33%, сахарная пудра, кокосовая стружка. КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР: Бисквит ванильный: яйца С0, сахар, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сливочное масло 82,5%. Начинка: клубника, сахар, желатин, вода. Крем: маскарпоне, творожный сыр, сливки 33%, сгущенное молоко. КРАСНЫЙ БАРХАТ: Бисквит бархат: яйца С0, сахар, мука пшеничная, сливочное масло 82,5%, какао алкализованный, разрыхлитель, красный краситель. Начинка: вишня, сахар, пектин NH, лимонная кислота. Вишневый ганаш: белый шоколад, сливки 33%, вишневое пюре, красный краситель. Крем: сливки 33%, маскарпоне, сахарная пудра. ШОКОЛАД-БАНАН: Бисквит шоколадный: яйца С0, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, растительное масло, какао алкализованный, вода, сода. Начинка: банан, вода, сок лимона, желатин, вода, сахар. Крем взбитый ганаш: молочный шоколад, сливки 33%. Крем: маскарпоне, творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра. Крем покрытие: творожный сыр, сахарна пудра, сливочное масло 82,5%.