Pastel de Hagrid para Harry Potter 🧙

1. Шоколад-пряная вишня Влажные шоколадные бисквиты, вишнёвый конфитюр с красным вином и специями, шоколадный крем. Состав: молоко, сливочное масло, растительное масло, сахар, какао, мука, яйца, сода, разрыхлитель, темный шоколад, молочный шоколад, сливки 33%, вишня, красное вино, кардамон, кориандр, корица, имбирь, мускатный орех, кукурузный крахмал. 2. Клубничный мохито Лаймовый бисквит, клубничный мусс с добавлением базилика, клубничный конфитюр с цельной ягодой и цедрой лайма, сливочный кремчиз. Состав: Мука, сахар, яйца, сливочное масло, цедра лайма, творожный сыр, сахарная пудра, сливки 33%, базилик, клубника. 3. Молочный ломтик Шоколадные воздушные бисквиты, мусс на сливках с добавлением натуральной ванили, шоколадный крем. Состав: мука, сахар, яйца, сливочное масло, какао, молочный шоколад, темный шоколад, сливки 33%, молоко, ванильная паста. Этот торт вдохновлен популярным фильмом о юном волшебнике и его приключениях. Покрытие торта из белково-масляного крема. Состав: сливочное масло, яичный белок и сахар.