Чайник Сиборидаси «Павлиньи Мгновения» керамика Дэхуа 200 мл

Сиборидаси (Shiboridashi) — это традиционный японский чайник без ручки, специально созданный для заваривания элитных сортов зелёного чая, таких как гёкуро или сенча. Его название переводится с японского как «выжимать» или «отжимать», что отражает способ заваривания — мягкий, контролируемый, с минимальным вмешательством. Сиборидаси обычно изготавливается из керамики или фарфора и состоит из двух частей: неглубокой чаши с носиком и крышки, которая используется как ситечко. Такой дизайн позволяет максимально точно контролировать процесс заваривания: температуру воды, время настаивания и интенсивность пролива. Это особенно важно при работе с чувствительными чаями, которые требуют деликатного обращения. Преимущества: Идеален для заваривания гёкуро, сенча и других нежных чаёв. Позволяет полностью раскрыть вкус и аромат чайных листьев. Компактный и эстетичный — украсит любую чайную церемонию. Простой в использовании и уходе.