Муссовый бенто торт « Сердцебиение»

Бисквит фисташковый: мука в/с, разрыхлитель, яйцо, сахар, соль, молоко, сливочное масло, фисташковая паста натуральная. Малиновое кули: пюре малины, сахар, желатин, вода . Малиновое креме : пюре малины, желтки, сливочное масло , сахар, желатин, вода. Мусс фисташковый: молоко, желтки, сахар, желатин, вода, белый шоколад , сливки животные 33%. Покрытие - зеркальная глазурь. Декор : ягоды - мармеладки из ягодного пюре ( малина, черника), шоколадные листики. Бисквит кокосовый: белки яиц, сахар, соль, мука миндальная, стружка кокоса. Кули черники : пюре черники, пюре малины, желатин, вода, сахар. Креме черники: пюре черники, пюре малины, желатин , вода, сахар, яичные желтки, сливочное масло 82,5%. Мусс кокосовый: кокосовое молоко, белый шоколад , желатин , вода , белый шоколад , сахар, сливки животные 33%. Покрытие - зеркальная глазурь. Декор- ягодки- мармеладки из натурального ягодного пюре ( малина, черника), шоколадные листики. Вкус Манго- маракуйя- Малина. Бисквит: миндальная мука, сахар, пшеничная мука в/с, соль, ваниль, яйцо, сливочное масло 82,5%. Кули манго: пюре манго , пюре маракуйя, сахар, желатин, вода. Кули малины: пюре малины, сахар, лимонный сок, желатин , вода. Мусс манго:,пюре манго, пюре маракуйи, сахар, желток яичный, шоколад белый, желатин , вода, сливки животные 33%. Декор : покрытие - зеркальная глазурь, ягодки- мармеладки из натурального ягодного пюре с добавлением желатина, шоколадные листики. Вкус : Малина - манго- маракуйя. Бисквит миндальный: мука миндальная, мука пшеничная в/с, яйцо, сахар, соль, ваниль, молоко , сливочное масло 82,5%. Кули малины : пюре малины, сахар, сок лимона, желатин , вода. Кули манго- маракуйя: пюре манго, пюре маракуйи, сахар, желатин, вода . Мусс малиновый : пюре малины; сахар, желатин , вода; яичный белок, белый шоколад , сливки животные 33%. Покрытие : зеркальная глазурь. Декор : ягодки мармеладки из натурального пюре ягод., шоколадные листики . Клубника со сливками : Бисквит миндальный- мука миндальная, мука пшеничная , сахар, соль, яйцо, ваниль, сливочное масло 82,5%. Кули клубники - пюре клубники, кусочки клубники, сахар, лимонный сок, желатин, вода. Креме клубники- пюре клубники , сахар, желтки, ваниль, желатин, вода , сливки животные 33%, сливочное масло 82,5%. Мусс клубничный - пюре клубники, сахар, белок яичный , сок лимонный, шоколад белый Callebaut, ваниль, сливки животные 33%. Покрытие - зеркальная глазурь, ягодки - мармеладки из натурального ягодного пюре. Дорогие друзья перед заказом уточняйте наличие того вкуса , который планируете заказывать. ❤️