Муссовый торт в виде сердца на день рождение

Татьяна талантливейший кондитер с золотыми руками! Воплотила в жизнь все задумки, даже самые заковыристые, сама очень вкладывалась в то, как лучше реализовать то или иное композиционное или техническое решение. Это человек, на которого можно положиться и с чистой совестью ждать классный торт! Тортик был на юбилей маме, дачной душе, и это была изюминка праздника, чистый восторг, он всем запал в душу, имениннице было так жалко его резать, что еле уговорили😂 она бесконечно все рассматривала, фотографировала, удивлялась, как так можно было сделать, восхищалась и умилялась знакомым деталям, а что еще нужно=) тортик был с начинкой шоколад с вишней, воздушно и вкусно, сбалансированный вкус, совершенно не приторный, текстура крема очень приятная, коржики влажные, вишня идеально кисленькая для баланса, все заценили!❤️ мне очень понравился как сам тортик, так и процесс сотрудничества, Татьяна была так же искренне заинтересована в том, чтобы получилось круто, как и я, это чувствовалось) к тортику приложила свечку и открытку, соответствующую случаю, к слову о внимании к деталям😁 Однозначно рекомендую, тот случай когда и вкус и декор - выше всяких похвал!