Торт Гендерный с мишкой и топпером, 2,5 кг на 12-15 человек

Сникерс Шоколадный бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло, какао. Начинка карамельно-ореховая: сахар, вода, глюкозный сироп, мёд, сливки 33%, соль, арахис жареный соленый. Сливочно-шоколадный крем: шоколад темный 54%, творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%. Клубника-ваниль Бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло. Начинка клубничное конфи: клубника с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода. Начинка клубничный мусс: клубника с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода, белый шоколад 21%, сливки 33%, желатин халяль. Сливочный крем: творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, краситель пищевой. Черника-малина Ванильный бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло. Начинка малиновое конфи: малина с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода. Начинка черничный мусс: черника с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода, белый шоколад 21%, сливки 33%, желатин халяль. Сливочно крем: творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, краситель пищевой. Фисташка-малина Бисквит: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, растительное масло. Начинка малиновое конфи: малина с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода. Начинка малиновый мусс: малина с/м, сахар, пектин NH, сок лимона, вода, белый шоколад 21%, сливки 33%, желатин халяль. Начинка хрустящая фисташковая: фисташковая паста (сахар, ядра орехов фисташки, ядра орехов миндаля, соль, лефитин, экстракт розмарина), шоколад белый, вафельная крошка. Сливочно-фисташковый крем: творожный сыр, сливки 33%, фисташковая паста, сахарная пудра, краситель пищевой.