Иногда идея для бизнеса приходит не из вдохновения, а из собственной проблемы. Так случилось с нашей героиней Марией Туровой, основательницей магазина «Зеленый Чердак». Пытаясь поправить собственное здоровье, она нашла атмосферное, работающее и полезное решение и для многих других. А как из этого получился бизнес, читайте в этом интервью.
Все началось с моих мигреней
В детстве у меня были мигрени, которые не удавалось победить традиционными методами, но помогло иглоукалывание. Так я заинтересовалась способами лечения без таблеток.
Спустя 15 лет во время путешествия по Непалу я познакомилась с тибетской медициной, основанной на лекарственных растениях. Травы помогли справиться с проблемами желудка, причем достаточно быстро, а таблетки нет. После того случая я решила изучить вопрос глубже. А когда начала понимать, как все работает, захотелось привнести эти знания в свою жизнь и рассказать людям об инструментах самопомощи. Так появилась идея своего дела.
Все наши продукты — авторские
Мы сами разрабатываем рецептуры, тестируем их на себе, семьях и друзьях 😂 И только потом выпускаем в производство и продажу. Во всех продуктах стараемся достичь баланса: чтобы был гармоничный вкус и сохранялось нужное действие.
В «Зеленом Чердаке» разрабатываем новые продукты мы с Алиной, совладелицей магазина. Так получилось, что, будучи знакомы с первого курса геологического факультета МГУ, независимо друг от друга мы отучились на травниц, а по-научному — фитооздоровителей. Это было образование с доказательной исследовательской базой, где нам объяснили, как правильно сочетать травы, чтобы они не конфликтовали друг с другом, и получить нужный эффект от конкретного сбора.
Параллельно с этим мы обе увлекались телесными практиками и медитациями, и нам стало интересно изучать, как разные растения и их сочетания влияют на организм человека, его психическое и физиологическое состояние. Например, согласно исследованиям, лаванда и мелисса обладают противотревожным и успокоительным воздействием, но оно разное для каждого человека.
Нам нравилось это все тестировать и стараться передать с помощью чая лекарственные свойства растений. Из этого родился фирменный стиль с метафорическими описаниями товаров. На наш взгляд, это гораздо интереснее, чем просто «чай успокоительный, принимать на ночь».
Но на самом деле «Зеленый Чердак» начался с меда
Хотелось сделать из трав что-то особенное, необычное, чтобы просто дарить друзьям и близким. И мы создали травомед, который всем очень понравился и постепенно начал распространяться на более широкую аудиторию. Потом, правда, оказалось, что так было и до нас в Древнем Тибете, но повторное изобретение не делает велосипед менее ценным.
Первые четыре рецепта мы разработали совместно с еще одной травницей, которая ушла от нас через полгода после зарождения «Чердака». Она же привнесла идею зубных порошков и травяных шампуней, убтанов (скраб или маска из мелко перемолотых трав). Сейчас мы иногда делаем их на заказ, но активно не продвигаем, так как эти средства требуют больше времени и сложнее в использовании и хранении, чем тюбик зубной пасты или бутылочка шампуня.
Но на своем опыте и из отзывов друзей мы поняли, какое удовольствие и умиротворение приносит взаимодействие с травами, поэтому начали делать спа-наборы, соль для ванн, травяные бомбочки. Современному человеку важна скорость, но, чтобы оставаться в ресурсе, надо вовремя расслабляться. Вся наша продукция нацелена на это.
С выходом на Flowwow пришлось перестроить продуктовую линейку
Мы задались вопросом: а что мы вообще создаем? Чаи? Травомед? Свечи? Травяную косметику? С нами стала сотрудничать девушка, которая делала шоколад ручной работы — и мы предложили ей добавлять порошки трав. Получилось интересно: темный шоколад с тонким привкусом розы, смородины. А потом мы заколлабились с другой девушкой, и она создала натуральное мыло на основе наших чаев. В общем, вариантов было множество, и боксы помогли реализовать наши идеи. Так зародилась новая концепция в бизнесе.
Также, кроме качества продукта, мы стали обращать внимание на упаковку, оформление, сбалансированность бокса. А еще на то, для каких целей люди чаще всего покупают наши товары.
На открытке часто пишут «Выздоравливай»
Боксы могут обеспечить человеку все, что нужно. Представьте: вы в ванной с солью и лавандой, в вашей кружке душистый травяной чай, рядом потрескивает огонек восковой свечи.
Например, наши лесные наборы чаще всего берут на подарки, чтобы выразить свою заботу. Иногда на день рождения и просто чтобы поддержать, подбодрить. На открытке часто пишут «Выздоравливай». Это именно проявление заботы о физическом и психологическом здоровье близкого.
Flowwow стал одним из основных каналов продаж
Со временем у нас появился более или менее свой стиль, мы стали делать красивые фотографии, улучшили сервис, чтобы развиваться на платформе. Потому что Flowwow задает достаточно высокую планку для своих продавцов. Теперь это один из основных каналов продаж.
Если говорить о том, какие конкретные шаги на Flowwow оказались наиболее эффективными в увеличении продаж, то это было следующее: сделали качественные красивые фотографии, добавили развернутые подробные описания к боксам, увеличили разнообразие ассортимента и количество товаров. Мы это сделали сильно не сразу и привели все к единому стилю не так давно. После этого продажи увеличились.
Чтобы быть в топе выдачи на платформе, постоянно совершенствуем магазин, и на это сейчас уходит довольно много ресурса. Но мы верим, что наши усилия не пропадут зря и со временем про нас узнает еще больше людей. Ведь мы делаем подарки для быстрой и вкусной заботы о себе и близких, и мы любим это делать. И рады, что нашли площадку, которая нам в этом помогает.
У нас более 45 разновидностей авторских травяных чаев
Важно учитывать совместимость растений по действию и химическому составу: есть травы, которые лучше не класть в один сбор. Кроме того, мы не используем сильнодействующие виды. Их применение допускается в лечебных целях под присмотром специалистов, но в чаи для широкой аудитории мы кладем только травы с минимальным количеством противопоказаний.
Также стараемся, чтобы линейка вкусов была как можно более разнообразной: от легких, нежных цветочных чаев до насыщенных травяных и очень ярких вкусов: с терпкостью, с кислинкой, с горчинкой.
Мы делаем и чисто травяные смеси, и купажи на основе черного и зеленого чая (и даже пуэра), а в некоторые добавляем сублимированные ягоды и специи, чтобы каждый мог выбрать сбор по своим предпочтениям.
Если находим хорошие травы с Алтая, берем их
На самом деле у многих трав довольно широкий ареал (то есть районы, в которых растение чувствует себя хорошо). И если, к примеру, мята собрана вдали от города и не вдоль трассы, не так важно, это мята из Владимирской, Воронежской области или с предгорий Алтая. Просто в тех районах гораздо меньше заводов и производств, чем, например, в Московской области, и много кто там заготавливает травы. Поэтому травы Алтая стали своего рода брендом, гарантией качества.
Что-то у нас из Хакасии, Краснодарского края, Иркутской области, но мы больше ориентируемся не на конкретный регион, а на добросовестность поставщиков. Потому что гораздо важнее то, в какой период и как растения были собраны, как их сушили и хранили.
К примеру, максимум полезных веществ в травах достигается в начале их цветения. И сборщику нужно отследить момент и все заготовить в считаные дни. Если их собрали поздно, неправильно сушили, это видно, и у нас были случаи, когда мы отправляли обратно некачественную партию.
В разных случаях — разные отзывы
Научными исследованиями доказано, что травы влияют на организм за счет активных веществ в составе, но действуют они достаточно деликатно. Поэтому, чтобы получить ощутимый и продолжительный эффект на самочувствие, надо пить один и тот же чай регулярно, хотя бы несколько дней. От разового чаепития происходит изменение состояния в моменте: например, можно расслабиться и выдохнуть после тяжелого дня. Если у человека хроническая тревожность и месяцами накопленная усталость, то одной чашки будет маловато.
Отзывы о том, что действительно стало спокойнее, улучшились сон и общее самочувствие, мы получаем от постоянных клиентов, тех, кто пьет наш чай достаточно регулярно. У них уже есть любимчики, и тогда «Утро-не-с-кофе» становится источником энергии и бодрости, «Сказки лесных трав» — спутниками приятного вечера, а «Зелье Бесстрашия» — помощником перед важными публичными выступлениями.
На Flowwow и от разовых покупателей мы слышим больше про атмосферу и настроение: душистый чай, уютное оформление, ощущение, что позаботились и подошли с душой. Это тоже немаловажно и тоже способствует расслаблению и душевному равновесию.
Вопрос «что такое успех?» достаточно философский
Мы пока все еще не «успешный бизнес с миллионными оборотами» и не можем назвать какую-то конкретную точку, в которой проснулись богатыми и знаменитыми. Мы просто постепенно улучшаем свой продукт, упаковку, подачу и навыки общения с клиентами. На нашем пути нам помогали и продолжают помогать разные люди: и эксперты в своих областях, и другие мастера, с которыми мы сотрудничаем, и просто друзья и знакомые. И это секрет того, что мы не бросили все это дело, хотя такие мысли были не раз. На данный момент это, кажется, самый большой успех.
С соцсетей начался сам «Зеленый Чердак» как бизнес. Мы завели группу во ВКонтакте, там стали появляться незнакомые нам люди. Мы делали фото товаров, описания, выкладывали какие-то посты. Это стало первой точкой соприкосновения с клиентами.
На выставках мы начали общаться с покупателями напрямую и понимать, что такое продажи, проводить дегустации, замечать, что привлекает людей и склоняет к покупке. В итоге 15% наших клиентов — это люди, которые пришли с выставок. Мы не считаем, что это основной канал продаж, но раз в месяц стараемся выбираться куда-нибудь. На таких мероприятиях мы продаем в основном чай и мед. Подарочные наборы еще не пробовали — возможно, пора.
У нас много разных идей, которые мы не всегда успеваем реализовывать
Из ближайших планов – коллаборации с цветочными магазинами (не хотите ли украсить не только вазу, но и кружку вашей любимой девушки?) и с кондитерами (сладости и чай буквально созданы друг для друга).
Поэтому, если это интервью читает флорист или кондитер, стучитесь, мы вас ждем 🙂
Уникальный клиентский опыт — это важно
В наших боксах мы задействуем все органы чувств клиента, кроме слуха, начиная с оформления и общего визуала. Прямо под крышкой коробки получателя ждет атмосферная фотография: луг, лес, море или звездная ночь. Тут же подключаются запахи: луговое сено в качестве наполнителя и травяные чаи, благоухающие прямо через мешочек. Кстати, они у нас тактильно очень приятные, хлопковые (мы такие нашли только в одном месте, которым очень дорожим, потому что везде мешочки подобного размера только с добавлением синтетики).
А когда клиент заваривает чай, в игру вступают и вкусовые рецепторы. И поскольку достижения современной химии мы в чаях не используем, нас одобрили самые строгие поборники натуральности и любители природы. При этом, вопреки ожиданиям, чаи обладают вполне ярким, насыщенным вкусом благодаря разнообразию составов.
И через все органы чувств мы стараемся подарить целостную картину-впечатление: кусочек летнего луга, пару часов каникул у бабушки в детстве, теплые объятия любимого… пусть и через чашку. И, думаю, нам это удается.
