С первого декабря мы посматриваем на календарь и готовимся отмечать Новый год. Если вы хотите, чтобы празднование не заканчивалось как можно дольше, попробуйте встречать, кроме привычного, китайский Новый год — 2025. Он имеет свою яркую символику, множество примет и традиций, которые с детства знает каждый китаец.
Попробуем погрузиться в культуру этого праздника: узнаем, когда Новый год в Китае, как жители Поднебесной готовятся к встрече чудовища Няня, что готовят на ужин, что дарят детям и как отметить восточный Новый год по всем правилам, чтобы не упустить драгоценную удачу.
Даты китайского Нового года
Прежде всего уточним, какого числа китайский Новый год наступит на этот раз: Поднебесная подчиняется лунному календарю, из-за чего начало очередного земного цикла всегда приходится на разные числа. Нет никакого смысла запоминать, когда в прошлом вы отмечали китайский Новый год: даты все равно будут меняться.
На этот раз торжественное празднество состоится в ночь с 28 на 29 января: наступит китайский Новый год — 2025, тогда и начнется официальное «правление» мудрой Змеи.
Во сколько наступает год Змеи — 2025
Новый год в Китае является не одновременно ко всем, а проходит по пяти часовым поясам. Мы будем ориентироваться на пекинское время. Первый день змеиного цикла — 29 января. Забавно, что в Европе Новый год по китайскому календарю начнется раньше, чем в самом Китае: в Лондоне в 16:00 28 января, в Париже — в 17:00, а в Москве и Минске — в 19:00.
В Ереване и Тбилиси можно встречать Змею в 20:00, в Уфе и Челябинске — в 21:00, в Омске, Алматы и Бишкеке — в 22:00. А Хабаровск и Владивосток отстают от Пекина: они смогут встретить китайский лунный праздник только в 02:00 29 января.
Чтобы узнать, когда начинается китайский Новый год в каждом городе, посмотрите разницу в часовых поясах с Пекином.
Почему этот праздник называют лунным
Все просто: если дата напрямую связана с лунным циклом, то и сам праздник вполне уместно называть Лунным (второе название этого праздника в Поднебесной) или весенним.
Символы китайского Нового года
Начнем с палитры! Независимо от того, каким будет символ наступающего года по цвету и стихии, все равно Лунный праздник в Китае окрашен в красное и золотое. Это яркое, ликующее сочетание можно встретить в убранстве домов, одежде китайцев, выходящих на праздничное шествие, а в Европе — на особенно нарядных новогодних елочках.
Еще один символ празднования — круглый алый бумажный фонарик. Если его под рукой нет, сойдет любой точечный источник света — от ночника до дюжины свечей.
Не обходится и без символических надписей. Чаще всего в Китае можно увидеть перевернутый иероглиф «фу» (счастье). Его изображение вешают вверх ногами, потому что перевернутый «фу» китайцы читают как «приходит счастье». Такая вот восточная языковая шутка!
На входной двери каждого дома, где чтут традиции, вешают парные свитки с надписями «чунь-лянь». Это имена двух персонажей старинной легенды: якобы Шенту и Юлей, два охранника, стоят на границе между земным и небесным мирами и не пускают на землю злых духов. Разделяет эти два мира волшебное персиковое дерево, поэтому и таблички с именами защитников принято делать из этого сорта древесины. Но и красный шелк отлично подойдет!
Еще одна интересная деталь: начало нового цикла в Китае отмечается всегда за богато накрытым столом, в этот день важно вкусно есть. А символом изобилия и сытости в Поднебесной считается рыба: эти два слова даже пишутся с помощью одного и того же иероглифа. Отсюда и множество изображений рыб на вывесках и в домах.
Что касается подарков, то они выглядят не так, как в европейской традиции: никаких шуршащих оберток и ленточек. Просто скромный красный конвертик хунбао, куда кладут небольшие суммы денег. Лаконично и полезно! Если хочется сделать более кастомный подарок, можно положить в красный конверт не деньги, а подарочный сертификат.
История китайского Нового года
Согласно древним сакральным источникам, восточный новогодний праздник отмечается уже более 4000 лет подряд. По сути, это фестиваль в честь наступления весны и начала земледельческого цикла. По велению императора древние китайцы стали во второе новолуние после 21 декабря воздавать почести силам природы — так и появился этот азиатский ритуал.
Традиции китайского Нового года
Уборка
Согласно приметам, в первые дни Нового года категорически запрещено выносить мусор и мыть пол. Приятнее, когда встреча нового цикла проходит в чистоте и порядке. Поэтому за пять — семь дней до торжества китайцы всей семьей организовывают генеральную уборку: так начинается подготовка к торжеству. Выросшие дети приезжают к стареньким родителям и помогают им навести красоту в жилище, а заодно провести время вместе и побеседовать за чаем.
Украшения
Кроме красного и золотого декора, в домах устанавливают денежное дерево (вообще по азиатскому канону желать в будущем году достатка, богатства и сытости — совсем не стыдно и вполне нормально). В большое блюдо насыпают рис, ставят в него срезанные ветки дерева, а к ним привязывают множество монеток мон с квадратными дырочками. Это центральный объект в новогоднем убранстве помещения (вроде европейской елки или композиции из нобилиса).
Неожиданный, но популярный образ праздника — цитрусовые. Повсюду на столы кладут мандарины, лимоны, апельсины, которые символизируют радость, солнечный свет, тепло и опять же богатство.
Семья
Песенка «Пять минут» из советского новогоднего фильма в полной мере отвечает китайским традициям: помиритесь те, кто в ссоре! Не принято нести с собой в будущее обиды и недомолвки. Нужно срочно объясниться, простить и обняться.
А после этого все приступают к трапезе! Стол должен ломиться от кушаний — тогда празднование считается правильным. Хозяйки готовят много мяса, рыбы, выпечки и сладостей.
Традиционная еда
Застолье начинается с вонтонов — кругленьких национальных пельменей, похожих по форме на хинкали. На закуску подают спринг-роллы и длинную яичную лапшу — символ долголетия. Обязательно нужно дополнить трапезу мясными блюдами (свининой, курицей). Ужин заканчивается ярким десертом.
Часть еды обязательно выставят в красивой посуде за порог дома — для мифического чудовища Няня, который якобы приходит в новогоднюю ночь из волн морских и поедает все вокруг.
Фейерверки
Китайцы обожают все огненное и яркое, поэтому не упускают случая напугать пиротехникой злых духов. Посмотреть фейерверк после сытного новогоднего ужина — приятнейшая часть празднования.
Мероприятия и гулянья
Традиционно в весенний праздник во всех городах и селениях Китая проходят шествия с красными фонариками, страшными и смешными масками, музыкой, звоном колокольчиков, а в центре парада всегда будет длинный бумажный дракон, надетый на множество палок.
Фестиваль длится целых две недели, для каждого его дня есть свой порядок и свод правил. Так, второй день фестиваля посвящен молитвам о благосостоянии и успехе в работе, третий не стоит проводить вдали от дома (лучше остаться в узком семейном кругу), а на пятый считается очень доброй приметой запустить в небо хотя бы пару ярких фейерверков. Седьмой день — хоть и праздничный, а постный: вместо мяса на стол подают лапшу и бобы.
А вот шествие с драконом приходится на последний, 14-й день фестиваля.
Как празднуют Новый год в современном Китае?
Многие обряды со временем кажутся слишком сложными. Сегодня китайцы отмечают начало года в духе СССР времен наших дедов и бабушек: в доме порядок, на столе вкусные кушанья, семья собирается перед телевизором, слушает обращение главы государства и смотрит праздничный концерт. Правда, вечер может закончиться и прогулками, и походом в гости, но восточная традиция рекомендует все это оставлять для последующих дней, а момент встречи нового года провести в кругу родных и близких.
Что запрещено делать на китайский Новый год?
Почти все восточные новогодние приметы связаны с угрозой потерять удачу в финансовых делах. Например:
- бить посуду, даже случайно — к потере денег;
- пользоваться ножом или ножницами — то же самое, что перерезать денежные потоки на весь будущий год;
- ссориться, ругаться — накликать на себя беду;
- мыть голову и стричься — смывать или срезать с себя богатство;
- выносить мусор и подметать — вместе с сором вытряхнете из года все деньги.
Мифы и легенды
Деда Мороза в восточной новогодней традиции нет, зато есть чудовище Нянь. Весь год он спит на дне моря, а в ночь Лунного праздника выходит на берег и поедает припасы, иногда крадет домашний скот и даже детей. Справиться с негодяем придумал один седобородый мудрец, который научил китайцев вешать у входа в дом красные свитки с магическими иероглифами и отдавать Няню часть своей еды.
А про конвертики хунбао есть своя легенда: якобы страшный демон Суй, который пугает детей во сне, боится красного цвета. А если в самый жуткий час пересчитывать монетки, страх уйдет. Поэтому в Китае детям дарят монетки в конверте, а взрослым — бумажные деньги.
