Иногда истории успеха начинаются с провала — и в этом нет ничего страшного. Главное — сделать выводы и идти дальше, обратив полученный опыт себе на пользу. Татьяна, владелица студии «Зацветай» на Flowwow, поделилась своей историей и рассказала, как открыть бизнес в 22, что делать, если прямо на старте нахватали плохих оценок, кому нужна авторская флористика и что такое потребительский шантаж. Читайте и вдохновляйтесь!
«Это было импульсивное решение»
У меня образование в сфере ландшафтного дизайна и флористики, но после выпуска я несколько лет работала официанткой. В один момент вдруг щелкнуло, что занимаюсь не тем и надо открывать свой бизнес по специальности.
Оглядываясь назад, понимаю, что это, конечно, было импульсивное решение: мне казалось, что я доросла до собственного дела и все знаю, хотя мне было 22 года. Любой опыт важен: за годы работы официанткой я накопила приличную сумму для стартового капитала, и родители, конечно, помогли.
«Клиенты устали от гипсофилы»
Когда планировала, как будет выглядеть мой магазин, я очень четко понимала, что делать как все не хочу и однотипные букеты из 11 роз, например, меня совсем не вдохновляют. Душа лежала к авторским композициям, большим, розовым, воздушным, необычным, в стиле Барби. Так родилась концепция нашего салона — вкусная коммерция.
Мы сочетаем современность и классику, создавая стильное коммерческое предложение. Адаптируем тренды для массовой аудитории, которая устала от гипсофилы, но и слишком оригинальные решения пока не признает.
«Перетерпеть и переучить покупателей»
Поскольку мы изначально целились в авторские букеты, то и ценовая политика у нас соответствующая. Цветы ведь изначально — атрибут роскоши, поэтому спрос есть, тем более в Москве. При выборе локации мы остановились на Лефортово, так как именно в этом районе не было конкуренции по премиум-сегменту. Самое сложное — перетерпеть и переучить покупателей. Но мы считаем, что лучше качество и стойкость, чем однодневная эмоция, и то не факт, что всегда позитивная, если букет завял наутро, например.
«Нахватали плохих оценок на старте»
На Flowwow я вышла 1 февраля 2023 года — и не знала, что это очень сложный период для старта, не могла предугадать, что впереди самый разгар спроса. С одной стороны, это было хорошо: заказов с первого же дня очень много, клиенты активно готовятся к празднику. С другой стороны — в штате было всего 3 флориста, а авторские букеты собирать дольше, чем моно или классику.
Поэтому мы нахватали плохих оценок в основном из-за задержек — до сих пор выправляем рейтинг 4,75. Но выводы мы сделали: на это 8 Марта у нас было уже 8 человек в команде, и пиковые дни мы прошли гораздо удачнее и спокойнее.
«20% офлайн-клиентов пришло от Flowwow»
Основное преимущество работы с Flowwow — это реклама по моему району. 20% офлайн-покупателей узнали о нас и пришли в салон благодаря площадке. Еще нравится удобное выставление витрины и то что не нужно париться с курьерами: у нас нет своей службы доставки, мы сосредотачиваемся на составлении букетов и разработке новых необычных композиций. А еще для меня у Flowwow самое удобное из всех приложение маркетплейсов.
«Насмотренность важнее образования»
Стилистику и все букеты разработали я и флорист Оля. По сторонам я не смотрю: все букеты идут из головы, за почти 6 лет работы я уже пересмотрела все, что только можно, и цветовой круг знаю наизусть. Самое главное в нашем бизнесе — это насмотренность и стаж работы в хороших салонах. Я думаю, это намного важнее, чем образование. Близких по духу и по стилистике людей я легко определяю, просто посмотрев на их портфолио. Вкус сразу видно, дальше стажировка: здесь я оцениваю, как флорист держит витрину и как быстро работает.
«Все принимаем близко к сердцу»
Мы работаем и в офлайне, и в онлайне, и своя специфика есть везде. В офлайне сложнее с точки зрения стоимости — люди как будто не понимают, что в 2024 году цены не такие, как в 2010-х. В онлайне мы принимаем близко к сердцу каждый нюанс и сильно переживаем за рейтинг. Клиенты понимают, как он важен магазину, и некоторые начали шантажировать низкими оценками, если не сделаем возврат, например.
«Рассказываем истории о цветах»
В онлайне мы всегда прописываем и согласовываем малейшие детали. Если есть наша вина в замене — делаем комплимент (предоставляем промокод) или увеличиваем количество цветов. Обязательно даем инструкции по уходу за букетом. В офлайне мы всегда рассказываем личную историю цветка: откуда привезен, как раскрывается, какие особенности ухода. Этим мы запоминаемся клиенту.
«Тренироваться на собственной свадьбе»
Планы на будущее грандиозные. Запустить декораторские услуги, оформление выездных мероприятий, свадеб и торжеств — ввести в ассортимент тематический декор на стол и букеты невесты. Так совпало, что скоро моя свадьба, — есть на чем потренироваться. А еще хочется развиваться в сфере озеленения городских территорий, участвовать в тендерах. Такой опыт уже есть, неплохо было бы масштабировать его.
Не бойтесь ошибок — они естественная часть пути, которая становится бесценным опытом. Используйте их на пользу своему бизнесу, выявляйте точки уязвимости — и ищите точки роста, не стесняйтесь мечтать по-крупному. А поиск клиентов можно доверить Flowwow: скачивайте приложение по ссылке, регистрируйтесь и развивайте бизнес по любви!
