Перемены в жизни приходят неожиданно и требуют смелости. Так, после двадцати лет работы юристом Екатерина Терехова бросила карьеру и купила студию фуд-флористики. Решение не было легким: героине пришлось столкнуться со множеством вызовов. Зато сейчас в ее жизни есть любимое дело, которое вдохновляет. Своей историей Екатерина поделилась в интервью. 

Путь к делу мечты

Двадцать лет я работала юристом: каждый день офис, клиенты, суды, консультации. Добилась неплохих результатов, но чувствовала, что хочу другого — заниматься чем-то творческим и приносить людям радость. 

Однажды наткнулась на предложение о продаже мастерской фуд-флористики. Осознавала, что, раз бизнес продают, то он, скорее всего, убыточный. Но объявление зацепило, и я решила действовать — либо сейчас, либо никогда. 

После долгих размышлений и тщательного анализа всех за и против пошла на смелый шаг: потратила сбережения и купила этот бизнес. Уволилась из юридической фирмы и окунулась в мир предпринимательства. Конечно, было страшно, что все пойдет не по плану. Но ощущение свободы, вкус новой жизни и интерес к делу перевешивали сомнения. 

Управлять бизнесом оказалось сложнее, чем я ожидала

Первое время было тяжело: все, чем приходилось заниматься, для меня оказалось в новинку. Раньше я никогда ничего не продавала, поэтому не понимала, как правильно это делать. Справиться помог мой прежний опыт: много лет я работала с людьми и применила эти навыки в продажах. Со временем поняла, что ключ к успеху — это качество товаров и грамотное, вежливое общение с клиентами. 

Букеты из клубники тоже стали получаться далеко не сразу. Мои первые букеты были ужасными. Чтобы научиться, я собирала композиции из гнилых ягод и потихоньку развивала навык. 

Управлять бизнесом оказалось сложнее, чем я ожидала. Но как же здорово делать то, что тебе по душе! Каждый день я улучшаю продукт, решаю проблемы на производстве, общаюсь с покупателями — и мне это безумно нравится. 

О развитии команды

В команде Lujo четыре сотрудника и я. Два основных фуд-флориста делают большую часть заказов. Еще два человека приходят по надобности: например, в пиковые дни. 

Я занимаюсь остальными задачами: выстраиваю рабочие процессы, разрабатываю дизайн букетов. Контролирую качество продуктов и шоколада — нужно постоянно следить за тем, чтобы использовались клубника и шоколад от надежных поставщиков. Еще я организую логистику доставки букетов, продвигаю продукцию, веду социальные сети.

Я наняла всех «своих», чтобы быть спокойной за бизнес 

Сейчас у меня постоянная команда. Я доверяю сотрудникам, могу взять выходной и не бояться, что все развалится. Но так было не всегда: найм — чуть ли не самое сложное в собственном бизнесе. За год чего только не случалось: однажды сотрудник просто не вышел на работу. 

Были сложности и с делегированием задач. А еще мы с подчиненными плохо друг друга понимали: что для них хорошо, для меня было кошмаром, например, какие-то нюансы в оформлении букета.  

В результате я наняла в команду «своих» — детей друзей и знакомых, моя дочь тоже помогает. Да, говорят, что работать с теми, кого знаешь, не лучшая идея. Но мне было важно доверять сотрудникам на сто процентов. И такое решение помогло: я спокойна за бизнес, а рабочие и личные отношения у нас с командой получается не совмещать. 

Flowwow для меня — лучшая площадка, но у нее есть свои минусы 

Мы продаем букеты в Яндекс Еде, Деливери, Купере, через социальные сети и свой сайт. Когда покупала бизнес, магазин уже был на Flowwow, поэтому мы продолжаем работать и с этой площадкой. 

Flowwow приносит около 50 заказов в неделю. Это примерно 80% от всех продаж Lujo, но бывает по-разному. На мой взгляд, Flowwow — лучшая из площадок. Здесь быстрая техподдержка, можно регулировать комиссию и бонусы для клиентов, Flowwow сами занимаются рекламой и продвижением магазинов. 

Конечно, есть и минусы. Например, все еще многие клиенты воспринимают Flowwow как площадку только по доставке цветов и покупают именно их. Возможно, из-за этого часть покупателей не доходит до Flowwow, когда хочет приобрести такой продукт, как у нас, — клубнику в шоколаде.  

Секреты высоких продаж на Flowwow 

Целевая аудитория нашего магазина на Flowwow — мужчины, которые дарят подарки любимым дамам, девушки (они тоже выбирают букеты в качестве подарка) и корпоративные клиенты. 

Чтобы угодить всем, я сегментирую аудиторию по группам и изучаю их потребности. Анализирую, кто и как покупает, какие товары выбирают чаще, что не пользуется спросом. Еще важная часть продаж на Flowwow — анализ конкурентов. Я всегда изучаю предложения магазинов в нашей категории: смотрю на карточки и цены, думаю, что мы можем предложить покупателям, чтобы выгодно отличаться от других.

На Flowwow у Lujo высокий рейтинг, есть статус «Супермагазин». Чтобы их получить и сохранить, я обновляю карточки товаров, делаю продающие фото и описания, недавно обновила логотип, предлагаю клиентам бонусы и скидки. Покупатели на Flowwow ценят коммуникацию: когда продавец отвечает вежливо и вовремя, можно договориться с человеком и закрыть даже негативный отзыв, если он вдруг появился.   

Я чувствую, что наконец-то занимаюсь любимым делом

У меня пока небольшой предпринимательский опыт — всего год. Каких-то невероятных финансовых результатов достичь не получилось. Поэтому, конечно, мой план на будущее — масштабироваться, развиваться, становиться стабильнее. 

Возможно, открою офлайн-магазин и буду продавать там только цветы. Возможно, выйду с клубникой на новые площадки. Вариантов много, и я своего не упущу, ведь дело приносит мне удовольствие. 

Спустя год в бизнесе я все еще просыпаюсь каждое утро с энтузиазмом, предвкушая новый день, полный творчества и вызовов. Моя жизнь изменилась кардинально: вместо офиса — уютная мастерская, вместо судебных исков — букеты из клубники. А главное — я чувствую, что наконец-то занимаюсь любимым делом. 

История Екатерины Тереховой доказывает: если найти дело по душе, но можно справиться со всеми сложностями и добиться успеха. Если вы тоже строите бизнес по любви и хотите поделиться своей историей с читателями Flowwow, заполните анкету.