По аналитике Flowwow, спрос на съедобные букеты растет в холодное время года — с ноября по февраль. На эти месяцы выпадает много праздников: День матери, Новый год, 14 февраля, 23 Февраля. Можно сделать вывод, что покупатели выбирают съедобные букеты как альтернативу классическим цветочным композициям и дарят их  мамам, мужчинам, коллегам и не только.

В статье собрали варианты наполнения съедобных букетов: от фруктов до сушеной рыбы. Читайте, вдохновляйтесь и добавляйте вкусные композиции в свой ассортимент. 

Фрукты и овощи

Для съедобных букетов подойдут почти любые фрукты и овощи. Главное правило — они должны быть свежими, крепкими и не течь. 

Хорошие варианты для фруктовой композиции: яблоки, апельсины, лимоны, груши, гранат. А вот с хурмой и сливами нужно быть осторожнее и учитывать, что с момента приготовления до времени, когда букет будет у клиента, фрукты могут перезреть и размякнуть. 

В овощных букетах вариантов не меньше, чем во фруктовых: здесь можно использовать картофель, лук, перец, баклажаны, цветную капусту, грибы, свеклу, редис, огурцы, морковь, чеснок. 

Ягоды, сухофрукты и орехи 

Самые популярные съедобные букеты на Flowwow — из клубники. Лучше всего покупают варианты с ягодами в шоколаде. 

Еще из ягод для букетов подойдут крупная голубика, виноград, малина, ежевика.  

Также можно собрать букет из сухофруктов и орехов. Такие композиции сохраняют пользу свежих фруктов, но дольше не портятся.

Выбор вариантов большой и зависит только от предпочтений ваших клиентов. Для любителей классических сухофруктов подойдут финики, инжир, чернослив, курага, хурма, дыня, мандарины, цукаты. А если целевая аудитория предпочитает экзотику, обратите внимание на мангостин, кумкват, манго, ананас, киви, цукаты помело. 

Орехи не только дополнят букет из сухофруктов, но отлично будут смотреться как отдельная композиция. Соберите ее из разных видов орехов, добавьте мед или конфеты. Орехи подойдут разные: например, кешью, фундук, грецкий орех, бразильский орех, миндаль и другие.    

Сладости 

В категории сладких букетов огромный выбор: конфеты, шоколад, зефир, маршмеллоу и макаронс. Можно сочетать разные форматы или делать монобукеты. 

Необычное решение — собирать букеты из шоколада в форме хинкали или пельменей. Этот тренд появился не так давно, но уже пользуется спросом, особенно как подарок мужчине. 

Колбасы, сыры и морепродукты

Еще один вариант для съедобных букетов — собрать их из колбасы, мяса, сыра. Такие композиции точно оценят мужчины — букет станет небанальным подарком на любой праздник. 

В съедобных композициях чаще всего сочетают разные виды колбас и сыра: например, сырокопченые кнуты, пиколини, охотничьи колбаски, сыры «Косичка», чечил, плавленые. 

Другой вариант съедобного букета, который точно оценит мужчина, — композиции из морепродуктов. Собрать их можно из креветок, раков, крабов, сушеной рыбы. 

Что в итоге

Съедобные букеты — альтернатива цветочным композициям. Варианты из ягод, фруктов, конфет, овощей подойдут, если хочется удивить человека необычным подарком. А букеты из колбасы, мяса, сыра и рыбы идеальны для мужчин. Вариантов оформления букетов может быть множество — итоговая композиция зависит от того, что нравится аудитории вашего магазина, что продают конкуренты и какие виды овощей, фруктов, рыбы, колбас и всего остального поставляют в ваш город.  

Продавайте съедобные букеты и другие уникальные товары на Flowwow — в каталоге 27 категорий: например, «Цветы», «Кондитерские изделия», «Живые растения». Покупатели из 1200+ городов России и мира уже ждут вас на площадке.