Габа чай «Дзенская» — прессованный китайский чай в подарок, 100 г

«Дзенская» — оригинальный габа улун с мягким фруктово-медовым вкусом, созданный для спокойного и неторопливого чаепития. Чай спрессован в аккуратный блин весом 100 г и оформлен в эстетике покоя и умиротворения. Благодаря необычному формату и выразительной упаковке «Дзенская» хорошо подходит в качестве самостоятельного подарка любителю китайского чая или человеку, которому хочется подарить что-то небанальное. Сырьё собрано в высокогорном саду на горе Мэнсун в китайской провинции Юньнань, примерно на высоте 2400 метров. Во время производства чай проходит этап анаэробной ферментации — именно эта технология отличает Габа чай и придаёт ему характерный фруктово-ягодный профиль. В аромате — изюм в шоколаде, сладкая выпечка и ягоды. Вкус мягкий и обволакивающий, практически без терпкости: цветочный мёд, фруктовая сладость, пряные травы и сдобные оттенки. В послевкусии остаётся приятная кислинка вяленых ягод. Это спокойный, тёплый и очень дружелюбный чай, который хорошо подходит как для знакомства с Габа чаем, так и для уже опытного любителя необычных улунов. Как заваривать: возьмите 5–7 г чая на небольшую гайвань или чайник и используйте воду температурой 95–100 °C. Первый пролив стоит подержать немного дольше, чтобы прессованный лист успел раскрыться. Последующие заваривания можно делать короткими проливами. Чай выдерживает около 7 проливов. Также «Дзенскую» можно заваривать в термосе или варить на огне. Тип: Габа улун. Регион: Китай, Юньнань, гора Мэнсун. Вес: 100 г. Формат: прессованный блин. Производитель: Чайная мастерская.