Бельгийский шоколад в Москве

Адекватная цена — около 400 рублей за 100 г.

У него очень гладкая, деликатная текстура и отличный баланс горького и сладкого во вкусе.

В этом продукте более высокое содержание какао-масла. Этот драгоценный ингредиент позволяет шоколаду легко и красиво плавиться под воздействием температуры.

Этот продукт не содержит растительных жиров и других заменителей какао-масла, в качестве ароматизатора используется только натуральная ваниль, а благодаря сбалансированному составу именно бельгийский шоколад становится идеальным для создания любых сложных форм и видов декора.

Он покоряет сердца гурманов своей особой шелковистой текстурой и благородной умеренной горчинкой.

В целом никакой хитрости тут нет: продукт просто содержит больше натурального какао-масла, чем другие сорта, поэтому он так прост и удобен в работе и фантастически хорош с точки зрения вкусовых и органолептических качеств.

Тонкий, насыщенный, отличающийся в зависимости от того, какой сорт вы дегустируете: горький или молочный.

Вдали от солнечных лучей, в сухом месте, при температуре 17–18 градусов, в герметичной упаковке, при относительной влажности воздуха не более 70%.

Прямо на родине, в Бельгии. Здесь ежегодно производится более 170 тысяч тонн лакомства, которое экспортируется на весь мир.

У настоящего, аутентичного лакомства полностью натуральный состав: тертое какао, какао-масло, сахар, натуральная ваниль и соевый лецитин. В молочный шоколад также добавляют сливки и сухое молоко.

Можно встретить продукцию всех четырех базовых видов шоколада: горький, темный, молочный и белый. Формы выпуска очень разнообразны: от капель разного калибра, удобных для растапливания, до целых плиток или чудесных готовых фигурок.

При правильном хранении — до 2 лет, если речь идет о темном шоколаде, и до 12 месяцев, если о белом.