Набор пирожных

1.Медовик с брусникой. Коржи медовые: Мёд, сгущёное молоко, яйца куриные, уксус столовый 9%, сода пищевая, масло сливочное. Крем: Сметана, сахарная пудра. Варенье брусничное: Брусника, сахар. Желе: Желатин, сахар, вода. 2.Маковое пирожное. Маковый бисквит: Яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, мак пищевой, крахмал картофельный, сахарный сироп, коньяк. Крем: Сливки натуральные 33%, сахар, ванильный сахар, желток яичный. Ганаж: Сливки натуральные 33%, шоколад белый. Украшение: ягоды. 3.Шоколадный медовик с вишней. Шоколадно-медовые коржи: Мёд, сахар, сода пищевая, масло сливочное, какао 24%, мука пшеничная. Начинка: Вишня, эссенция ромовая, эссенция ванильная, сахар, крахмал кукурузный, вода. Крем: Сливки натуральные 33%, сметана, сахар. 4.Сметанник медовый. Медовые коржи: Яйца куриные, сахар, масло сливочное, сода пищевая, мука пшеничная, соль, желток яичный. Крем: Сметана сливки натуральные 33%, грецкий орех. Украшение: Грецкий орех, фисташки.