Набор пирожных Хрустящее наслаждение (4шт)

Малина-фисташка: хрустящий слой из белого шоколада, фисташки и штройзеля, фисташковый дакуаз (яйца, фисташка, мука, сахар), малиновый кули (малина, сахар, крахмал, желатин), фисташковое пралине, малиновый мусс (малиновое пюре, сахар, сливки, яйца, желатин, маскарпоне), зеркальная глазурь. Малиновый рафаэлло: хрустящий слой из белого шоколада, кокосовой стружки и штройзеля, кокосовый дакуаз (яйца, кокосовая стружка, мука, сахар), малиновый кули (малина, сахар, крахмал, желатин), кокосовый мусс (кокосовое молоко, сахар, яйца, желатин, сливки), малиновый мусс (малиновое пюре, сахар, сливки, яйца, желатин, маскарпоне), зеркальная глазурь. Манго-апельсин-шоколад: хрустящий слой из молочного шоколада, миндаля и штройзеля, миндальный дакуаз (яйца, миндаль, мука, сахар), мангово-апельсиновый кули (манго, апельсин, сахар, крахмал, желатин), шоколадный ганаш (молочный шоколад, сливки), манговый мусс (манговое пюре, сахар, сливки, яйца, желатин, маскарпоне), зеркальная глазурь. Ферреро: хрустящий слой из молочного шоколада, фундука и штройзеля, фундучный дакуаз (яйца, фундук, мука, сахар), шоколадный ганаш (молочный шоколад, фундук, сливки), шоколадный мусс (темный шоколад, сахар, сливки, яйца, желатин, маскарпоне), зеркальная глазурь.