Conjunto de especias

«Viva La Gourmet»  «Да, здравствует Гурман!»🧑🏻‍🍳🌴 Крафтовые конфитюры,соусы, специи, чай и леденцы. 🍭☕️ Оригинальные подарки, с южным темпераментом!🎁🏝️🏔️ Состав специй может незначительно меняться, если есть пожелания по специям - пишите в чате. 1. Приправа «Ореховая» Оригинальная композиция, в основе которой благородный вкус и аромат грецких орехов. С помощью этой универсальной смеси ваше блюдо приобретет южный колорит, изысканный аромат, станет более выразительным и запоминающимся! Приправа «Ореховая» — это ароматная смесь специй, уникально подходящая к птице, мясу, овощам, сациви, супам и соусам. Состав: грецкий орех, паприка, куркума, пажитник, базилик, кориандр. 2. Приправа «Элитная с чесноком» Используется повсеместно для усиления остроты и общих вкусовых качеств блюд. Состав: паприка, чеснок, лук резанец, морковь. 3. Приправа «Южная» Приправа Южная - это чудесная помощница на вашей кухне, смесь сушеных овощей и пряностей можно использовать для приготовления супов, соусов, тушения мяса, птицы, рыбы, овощных рагу. Состав: красный перец; зеленый перец; лук соломка; лук порей; морковь соломка. 4. Приправа для птицы Выделить гастрономические особенности птицы помогают правильно подобранные специи. Состав: карри, хмели-сунели, соль, кориандр, чеснок, куркума. 5. Аджика сухая зеленая – эта традиционная грузинская приправа станет прекрасным дополнением к любым приготовленным Вами блюдам — она универсальна! Главным отличием настоящей грузинской аджики от красной традиционной, является отсутствие в грузинской аджике паприки (поэтому она не красная а зеленая), и присутствие в большом количестве зелени, как главного компонента и изюминки грузинской кухни. Состав: перец зеленый дробленый, перец чили, кинза зелень, петрушка, кориандр молотый, чеснок, соль. 6. Копченая паприка наполнит изысканным вкусом и ароматом дымных ноток любое блюдо, в независимости от способа приготовления, она одинаковы хороша при добавлении как на стадии подготовки продукта, например мариновании или приготовлении фарша, так и на заключительном этапе , приправите копченой паприкой ростбиф, отбивные, либо запечённые овощи, птицу , рыбу и получите новые вкусовые ощущения, также попробуйте ее в сочетании с томатами, моцареллой, брынзой, а любителям новых вкусовых сочетаний советуем попробовать добавить в шоколадный десерт. Состав: копченая паприка. 7. Зеленая соль с чесноком, петрушкой, укропом и кинзой - ароматная приправа, которая подходит к рыбе, кускусу, овощам, мясу, курице, супам и соусам. Состав: поваренная соль, чеснок, петрушка зелень, укроп зелень, кинза зелень. 8. Грузинская соль — как секретное снадобье волшебника, превращающее любое заурядное блюдо в настоящий деликатес. Грузинская соль используется для приготовления первых, и во вторых блюд, соленье, маринадов, овощных салатов, омлета и в несладкой выпечки. Состав: поваренная соль; лук порей; шафран; омбало; чеснок; кориандр.